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白蛋白由肝脏合成，占血浆蛋白总量的40%-60%，具有以下生理功能：

1.转运功能：通过与白蛋白结合，将体内废物转运排出体外；

2.结合作用：体内分泌的一些药物和激素与血浆白蛋白结合，使药物缓慢释放，起到缓冲作用；

3.药学：白蛋白可通过血液的特殊处理获得，用于医疗用途。

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